Sườn Chay Khô

HOÀN TIỀN 100% NẾU KHÔNG HÀI LÒNG.

HÀNG SẢN XUẤT TẠI VN 100%.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG VÀ ĐẢM BẢO VSATTP.

SƯỜN CHAY KHÔ (1kg) 

Sườn chay khô cao cấp được tinh lọc từ nguồn đạm lúa mì tự nhiên giàu giá trị dinh dưỡng, trải qua quy trình công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến nhằm đem đến chất lượng phôi sạch sẽ và tinh khiết tuyệt đối. Sản phẩm mang thiết kế dạng miếng vuông vức dầy dặn, sở hữu cấu trúc thớ thịt tổ ong xốp nhẹ bẫng giúp tối ưu hóa khả năng hấp thụ trọn vẹn mọi loại nước sốt hay gia vị đậm đà. Sau công đoạn sơ chế chuẩn mực, sườn chay đạt độ bung nở tối đa, sở hữu kết cấu dẻo dai hảo hạng, mềm mướt và giòn sần sật bùi ngậy mà không hề bị nhũn nát hay đứt gãy. Đây là giải pháp cung cấp protein thực vật hoàn hảo, cực kỳ tiện lợi cho các món phá lấu chay béo ngậy, sườn chay kho sả ớt đưa cơm hoặc mâm cỗ chay thanh tịnh hằng ngày của gia đình.

Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Sườn chay khô
Hình dạng: Miếng vuông cắt sẵn dầy dặn, trọng lượng siêu nhẹ với bề mặt xốp nhiều rãnh tổ ong độc đáo; mang sắc vàng rơm mộc mạc đặc trưng của đạm mì ở trạng thái phôi sấy khô trước khi chế biến.
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: 100% đạm lúa mì tự nhiên, nước sạch.
Khối lượng tịnh: 500g / túi.
HSD: 24 tháng
Bảo quản: Lưu trữ ở điều kiện nhiệt độ phòng thoáng mát, khô ráo, tránh môi trường ẩm thấp hoặc côn trùng xâm nhập. Lưu ý kéo chặt khóa túi zip sau mỗi lần sử dụng.

Hướng Dẫn Sơ Chế Cơ Bản (Bắt buộc trước khi nấu): Để phôi sườn  sấy khô đạt trạng thái dẻo dai bùi ngậy và nở xốp mượt nhất, vui lòng áp dụng quy trình 3 bước xử lý chuẩn sau đây: 

Quy trình xử lý phôi sườn chay khô nở mềm, giòn dai dứt khoát:
- Bước 1 (Ngâm nở): Thả trực tiếp các miếng sườn chay khô vào thau chứa nước ấm hoặc nước lạnh sạch. Tiến hành ngâm trong khoảng thời gian từ 20 đến 30 phút cho đến khi toàn bộ thớ bánh căn hấp thụ đủ nước, nở bung đều và đạt độ mềm mại hoàn toàn từ trong ra ngoài.
- Bước 2 (Luộc sơ): Đun sôi một nồi nước trên bếp, cho phần sườn chay đã ngâm nở vào trụng luộc đều trong khoảng 3 đến 5 phút. Công đoạn này giúp loại bỏ triệt để mùi bột nguyên bản, đồng thời làm chín mềm hẳn kết cấu protein thực vật.
- Bước 3 (Vắt ráo): Vớt nhanh sườn chay ra khỏi nồi và ngâm ngay vào một tô nước đá lạnh (mẹo nhỏ này giúp thớ mì căn co sáp lại, tạo độ dai giòn sần sật vượt trội). Tiếp theo, dùng tay vắt thật kiệt nước trong các rãnh xốp tổ ong, sau đó tiến hành xé sợi nhỏ hoặc cắt thành miếng vừa ăn tùy theo công thức chế biến.

GỢI Ý CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ SƯỜN CHAY KHÔ CAO CẤP:
Sau khi hoàn thành quy trình sơ chế 3 bước, sườn  miếng sở hữu cấu trúc lỗ xốp ngậm nước sốt siêu đỉnh, sẵn sàng kết hợp hoàn hảo cùng các món ăn đậm đà.

• Món sườn chay kho sả ớt, kho tiêu xanh đậm vị hao cơm:
Phần sườn chay đã sơ chế ráo nước đem chiên sơ qua dầu cho vàng nhẹ các cạnh, sau đó trút vào nồi kho rim cùng sả băm giã nhuyễn, ớt hiểm và nước tương dừa chay trên lửa nhỏ. Nhờ các rãnh tổ ong dầy đặc, thớ sườn chay hút trọn vẹn phần nước sốt sền sệt vào sâu bên trong, tạo nên vị dẻo dai, sần sật ngậy bùi đầy lôi cuốn, cực kỳ đưa cơm trong mâm cỗ sum họp hằng ngày.

• Nấu phá lấu chay, cà ri hoặc các món canh hầm nấm bổ dưỡng hằng ngày:
Trút sườn chay miếng vào nồi phá lấu chay nấu từ nước cốt dừa tươi, ngũ vị hương hoặc nước súp hầm củ quả ngọt thanh. Miếng sườn chay ngậm trọn vị béo ngậy ngọt ngào của nước dùng nhưng vẫn duy trì cấu trúc dẻo dai mộc mạc đặc sắc, không bị bở rã hay nhũn nát dù hầm lâu trên bếp, mang lại món ăn healthy dồi dào dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

- Lưu ý cốt lõi khi nấu nướng: Vì kết cấu mì căn vô cùng nhạy cảm với nhiệt độ và có độ tơi xốp lớn, anh lưu ý tuân thủ đúng thời gian ngâm nở và luộc sơ như hướng dẫn. Tuyệt đối không đem phôi khô đi chiên hoặc xào trực tiếp khi chưa qua sơ chế ngâm luộc, tránh làm chai cứng cấu trúc thớ mì căn.

• Danh mục món ngon phong phú: Làm gỏi sườn chay xé phay bóp thấu rau răm, mì căn rim xá xíu chay vị mật ong, sườn chay sốt cà chua ngọt, nấu súp thập cẩm thực dưỡng...

THỰC PHẨM CHẾ BIẾN | ĐẶC SẢN NÔNG SẢN VIETFARMFOOD 

• Địa chỉ cung cấp thực phẩm thương hiệu uy tín.
• Sản phẩm CHẤT LƯỢNG - RÕ RÀNG - T/C VSATTP
• Bao bì đẹp sang trọng - giao hàng nhanh chóng
• Giá tốt – Chính sách tốt & many chương trình hấp dẫn
• Hỗ trợ đổi trả nếu phát hiện sản phẩm có vấn đề về chất lượng
• Sản phẩm KHÔNG sử dụng chất bảo quản, hương liệu tổng hợp.
• Sản phẩm sạch, nguyên liệu tự nhiên, tốt cho sức khỏe.